Смородина черная КРЕОЛКА в Тольятти — Страница 2

Сорт среднераннего срока созревания, получен во ВНИИ селекции плодовых культур от скрещивания формы (Белорусская сладкая х Сундербюн II) и сорта Зуша. Авторы: Т.П. Огольцова, С.Д. Князев. В государственном сортоиспытании с 2004 г.

Куст среднерослый, среднераскидистый, средней густоты. Растущие побеги средней толщины, светло-зеленые, по всей длине интенсивно окрашены антоцианом, прямые, блестящие. Одревесневшие - тонкие, серо-коричневые, матовые, верхушка коричнево-матовая. Почки мелкие, продолговатые, очередные, одиночные, с заостренной верхушкой, слабо окрашены антоцианом, опушенные, немного отклонены от побега. Верхушечная почка несвободная (сгруппирована с 1-2 слаборазвитыми почками), форма листового рубца округло-клиновидная.

Лист пятилопастный, средней величины, светло-зеленый, матовый, гладкий, слабоморщинистый, пластинка вогнута по основным жилкам, окрашена антоцианом у основания листа. Средняя лопасть остротреугольная, вытянутая, значительно длиннее боковых, дополнительные выступы выражены средне. Боковые лопасти короткие, острые, верхние края направлены к средней лопасти, угол между жилками боковых лопастей острый. Базальные лопасти выражены средне, жилки направлены к боковым лопастям. Основание листа с открытой, мелкой выемкой. Зубцы мелкие, тупые, со слабо выраженным «кончиком», черешок толстый, короткий, окрашен антоцианом, расположен под острым углом к побегу.

Цветки крупные, чашевидной формы, чашелистики бледно-розовые, расположены свободно. Кисть средняя, извилистая, ягоды в кисти расположены плотно, ось средней толщины, окрашена антоцианом.

Ягоды крупные (1,7 г), овально-округлые, черные, слабоблестящие, с сухим отрывом, со средним количеством семян, кожица тонкая, вкус кисло-сладкий (4,6 балла), нежный, универсального назначения. Чашечка средняя, сомкнутая, плодоножка средней длины, зеленая, с антоциановой окраской, слабо опушена. Химический состав: растворимые сухие вещества - 13,2%, сумма сахаров - 7,8%, титруемая кислотность - 2,8%, аскорбиновая кислота -197,1 мг/100 г, антоцианы - 91,4 мг/100 г, лейкоантоцианы - 231,2 мг/ 100 г, катехины - 93,7 мг/100 г, сумма Р-активных веществ - 416,3 мг/100 г.

Сорт зимостойкий, скороплодный, самоплодный (76%), с высокой комплексной полевой устойчивостью к болезням и почковому клещу, пригоден к механизированной уборке урожая, средняя урожайность 10,5 т/га (1,5 кг/ куст).